苏宏牌α-淀粉酶 (耐温型) Suhong AA Plus
详细信息
苏宏牌α-淀粉酶 (耐温型) Suhong AA Plus
标示活性:35000cu/ml
*适温度:96℃左右(淀粉行业连续喷射液化中可达105-110℃)
*适pH :5.5-6.5
用 量:0.25-0.35Kg/T大米或0.4-0.6Kg/T玉米淀粉
添加方式:糊化锅,投料5分钟后加入
酶的钝化:麦汁煮沸过程
主要作用:迅速降低糊化醪的粘度,适用于105-110℃的连续喷射或类似的液化工艺, 在此温度下,可发挥本产品出色的耐温性能。
联系方式:83212699